〔桃园〕中坜观光夜市 ─ 黄金传说之十摊爆食吃透透(下)~

2021-07-24 16:34:10标签:中坜,之十摊,爆食来源:缘分网

从天明吃到天黑,目前才挑战完四摊,但我已经有饱到吃不下的感觉,接下来的目标还有六摊,如何能全都征服呢?是否这趟黄金传说之「中坜市观光夜市」十摊吃透透,将无法顺利达阵呢?还是能突破自我极限,拼命完成挑战呢?究竟这出剧情是如何发展,就让我们继续看下去~



再来第五摊,吃个甜点、凉饮喘息一下,这摊看不出名字,只见招牌上写着「原味坚持 杏仁茶 野生爱玉籽」中坜总店,全部拿来当店名好像太长了点,所以就昵称「坚持原味」好啦!呵呵~



摊位上陈列着野生爱玉籽杏仁片,强调天然原味的坚持。



杏仁茶还有经济瓶(大)(120元)胖胖瓶(小)(50元)两种SIZE贩售。



好大一锅的野生爱玉,里头摆了好多颗的柠檬,味道闻起来真是清香~



野生爱玉可以加入其他配料,诸如柠檬、冬瓜、珍珠、酸梅等,季节限定新鲜水果目前有百香果、奇异果与芒果等,只是目前芒果季差不多结束了,已经没当季时来得香甜。



杏仁茶+杏仁豆腐(55元),豆腐口感极为滑嫩细致,杏仁茶甜度适中喝起来很顺口,据说特别选用南杏,因此杏仁特殊气味不算浓郁,即使不爱杏仁味的朋友,也能轻松品嚐喔~



野生爱玉+奇异果(50元),原本想点我偏爱的芒果,但想到季节已过可能不太优,因此改选添加奇异果,店家选用复古风格的陶碗装盛,看起来特别有FU呢~



野生爱玉口感Q软滑嫩,搭配奇异果微酸甜的滋味,超涮嘴~



第六摊「庄记古早味」,招牌是大肠面线甜不辣



看着老板与服务人员忙不停的手,与四周围着虎视眈眈的顾客,可想而知这摊在「中坜市观光夜市」也是超夯的啦!



老板娘们分工合作,一位动作俐落将甜不辣几款食材夹入碗中,再迅速淋上独门酱汁,就可以准备送餐。



甜不辣(40元/小)(50元/大),因为这碗不是我们的,所以很快就被端走,根本搞不清楚是大碗小碗。



另一位则是熟练有舀着面线。



再夹上些许卤大肠与香菜等。



大肠面线()(40元/小)(50元/大),除了卤大肠之外,还有肉羹呢!这碗同样不是我们的,拍完这张照就被端走,即使拍不清楚也没有再一次的机会,哎哎~



「庄记古早味」除了摊车四周有摆座位,为应付络绎不绝的客群,在不远的角落还设有专属座位,但仍然供不应求,因此抢不到位子的我们,只好外带啦!



提着外带的面线与甜不辣,走到「中坜市观光夜市」旁新建的公园,这里附有公厕相当方便,直接坐在阶梯上品嚐美食,但这时的我几乎没战力了,暂时不想让食物入口,听其他人描述,甜不辣部分表现还OK,但菜头偏硬且不够入味;大肠面线则是好评不断,大肠卤得很透够入味,口感软Q很好吃,还有大块肉羹真饱嘴,面线软滑超顺口。





趁其他人还再享用美食,先跑到公园高处俯瞰「中坜市观光夜市」,这几年发展真是快速,我高中时期还只是没几摊的小夜市,现今变成如此大的规模,真是太不可思议了!



夜间「中坜市观光夜市」牌楼打起灯,真是明亮吸睛,时间越晚人潮越是汹涌呢~



第七摊来到「小蜜蜂养生站」,主打产品龟苓膏,老板娘是位和善亲切的妈妈。



除了龟苓膏之外,也贩售健康蔓越梅汁天然爱玉等饮品。



价位秉持着一贯的亲切平实,不时吸引顾客上门选购,生意也是相当不错呦~



我跟小鱼合点一杯招牌的焦糖牛奶龟苓膏(40元),入口有着浓郁的奶味与焦糖香气,完全盖掉龟苓膏天然的苦味,让同行不敢吃龟苓膏的友人,也大口嗑了起来呢!





三合一爱玉是指除了爱玉之外,再添加天然的金桔,柠檬和甜梅,看起来真是清凉好喝的样子呢!对于吃不下食物的我来说,喝饮料就是休息时间嘛!呵呵~



考量目前为止,看到食物还是有些害怕,第八摊来到夜市入口的「新鲜喝」现打果汁摊,打算多补充点水分,企图借此增加些许食慾,能够一举攻破最后第九、十摊~



相较于台北市区一杯现打果汁,动不动逼近百元的价位,这摊价格实在有够平易近人的!



大夥分别点自己想喝的果汁,我则是听从老板娘建议,点了杯很特别的山药苹果牛奶,先将山药与苹果加水放入果汁机中启动,再倒入香浓的光泉鲜乳



同行友人则是点木瓜牛奶,看起来也是非常香浓好喝呢~



摊位上摆满各式新鲜水果,强调用料选材绝不马虎;这杯之前从未品嚐过的山药苹果牛奶,仅喝一口就让我十分惊艳,浓郁的奶香之中,散发着苹果微酸甜的滋味,隐约中感受到淡淡蜂蜜的香甜味,山药所带来些许的黏滑,让口感更加丰富、有层次,



最终回的两摊,都位于新明路与中央西路口的大天桥旁,第九摊名为「鹅肉亭」



「鹅肉亭」当然不会只卖鹅肉,他们家担仔面据说也是招牌,还有各式海鲜类、内脏类的小菜,供应的食材挺丰富。



凉拌小菜系列,有鹅肠、粉肝、猪头皮与凤爪等,基本上都是我平常爱吃的,但今天的战力已消磨殆尽,挑个鹅肠小嚐一下就够了!其他的下回有机会再说吧~



顺势来到隔壁第十摊的「大天桥猪脚」,原来与「鹅肉亭」是同一位老板,小生意做这么大,很厉害喔~



猪脚中段卤得油油亮亮、色泽迷人。



腿库部位也是不遑多让,同样非常诱人,且Size颇为巨大呢!



另外这摊也有贩卖几种卤味小菜。



两摊合并价目表,菜色样式五花八门,顾客选择很多元;走到这步田地,如果再每人各点各的,无疑是一种自杀的行为,于是请老板挑选少数推荐品项,各来一份大夥合吃就好。



猪脚饭(85元),有一大碗白饭淋上卤肉汁,一块猪脚中段卤豆腐笋丝以及四季豆等三样配菜,丰富度与份量都还OK;我仅稍微品嚐一口猪脚,卤得十分入味,油脂丰厚咸香味重,搭配白饭一起食用比较刚好,但我实在不想再多增加负担,印象中最后这盘是摆到外挂魔人面前才被解决掉!



担仔面(45元),以我当时的状况,记得是完全没去动到这碗,据说有着令人怀念的古早味,但卤蛋不够入味很可惜。



凉拌鹅肠(60元),口感凉爽Q脆,滋味咸香够劲,让我也忍不住多吃了几块,呵呵~



鹅肉(120元),看来是白切咸水鹅的烹调方式,让鹅肉的甜味自然散发,鹅皮口感富有嚼劲,肉质软嫩中带着韧度,搭配独门酱汁一起食用,风味更佳~

疯言丰宇:

这趟黄金传说之「中坜市观光夜市」十摊吃透透爆食大挑战,严格来说我并没有顺利完成,到最后几乎都无力品嚐,甚至没吃几口就打包带走,真是岁月不饶人,只能服老认输,如今的我已经没有当年,一餐可以吃两个便当或一百颗水饺的食力了!虽然这趟挑战算是失败,但趁机重温高中时期的回忆,对我来说已是满满的收获,带着不舍得心情回家,期待下回有个轻松愉快的「中坜市观光夜市」走跳行程啦~


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